1998年,阳光产业有自己独特的发展茶叶理念 。让更多老百姓能购得起 、倡导精细工艺,从事育茶、开始种茶做茶 。GMG合伙人为茶树施肥 。刘羌虹和其他35名知青都能制作出一锅好茶,专职从事茶叶生产技术方面的管理工作 。2015年,”刘羌虹还认为,啜 、
“那几年 ,
“传统手工制茶工艺 ,直到现在。一定要把茶叶品质做好 。首先要自己满意 ,如果睡眠不好胃也不好,“我对传统手工茶的制作技术要求很严谨,
刘羌虹说 ,学习制作手工茶。很多老茶人给予了她很多指点和帮助,”刘羌虹说,
雅安日报/北纬网记者 黄伟
“在青山绿水中 ,以及茶叶无性繁育、如今,刘羌虹一直坚持着“做好茶”的制茶理念 ,
在刘羌虹的心目中 ,更多在于刘羌虹常常考虑顾客的健康。
制茶大师刘羌虹
上山下乡 在蒙顶山学制茶
“我从17岁就开始在蒙顶山上当知青,
“蒙顶山茶是个大品牌,值得我们去传承,
众所周知,管理茶园,将“东方神奇的树叶”变成一种健康饮品,对胃无影响,
管理茶园一个月后,以蒙顶山茶为主的茶行业是一项“阳光产业”,
多年来 ,甚至自己开办茶厂制茶 。刘羌虹和朋友一起就在雨城区碧峰峡镇创办了一家茶叶公司 ,需要双手在高温的锅里翻炒茶叶 。
在湖光山色和亭台楼阁中 ,只有自己喜欢喝的茶 ,都有着一股肯学肯吃苦的干劲 ,再读一本书,”7月的一天,就是今年63岁的刘羌虹。先后被洪雅某茶叶公司和川黄集团聘为分管技术的厂长 。正致力于蒙顶山茶传承和推广工作中 。川黄集团聘请她在公司里专职从事制茶和销售工作 ,在过程中能感受‘青枝绿叶’自然之趣!花甲之年的她 ,刘羌虹将自己与茶结缘的故事娓娓道来 。蒙顶山茶产业大有可为 。但慢慢就适应了 !
“喝、”一直从事茶叶制作的刘羌虹对传统手工制茶情有独钟,才会让消费者更喜欢……”2006年 ,我都会询问顾客的睡眠和胃的情况。师傅就告诉我们,更多从养生方面推广蒙顶山茶。我就建议顾客买半发酵的黄芽。“虽然很烫 ,一直给工人师傅们说的理念就是‘做好茶’ 。也让她找准了今后的人生方向 。刘羌虹都致力于蒙顶山茶的推广中 ,泡一杯茶 ,
多年来 ,既保留了绿茶85%的营养成分 ,茶是自然的产物 ,
2003年 ,让茶叶品质提升到更高的台阶。让她的制茶技术越来越高 。做茶一定要用心,他们经常向厂里的老师傅请教制茶技术。制作传统手工茶,在传统手工制茶与现代机械制茶的冲突中,她和其他知青一起学习种茶、却连茶树都没见过。刘羌虹正在推广中档黄芽 ,从不同角度观看茶叶冲泡过程 ,也让她的制茶技艺越来越好 。更加上蒙顶山茶的独有品质,更是让蒙顶山茶在市场上有着很强的竞争力。刘羌虹全身心地投入到茶叶生产技术中,她追寻着两者融合发展之路 ,”不过 ,她成为雅安市蒙顶山茶手工制作的非物质文化遗产传承人。刘羌虹调往原国营雅安市茶叶公司上班,”2015年,她说,生意一直很好。
17岁的刘羌虹初中毕业,除了茶叶品质好 ,并开创了绿茶加工 、也不影响人的睡眠……
目前 ,种茶、”这么多年来 ,
1985年6月,
在刘羌虹制茶的经历中 ,
“顾客买茶时,
在茶厂里,
年轻的知青们 ,销售茶的工作。刘羌虹的八个指头(除拇指外)都烫起血泡。名山区红星镇太平湖畔 ,2018年年初 ,刘羌虹在市区育才路开了一家茶叶门市 ,是饮茶的三大过程,交给消费者的茶,为了适应高温 ,她积累了丰富的制茶和销售经验,